23 Ocak 2014 Perşembe

Bebek için çorba tarifi

6. ayın sonundaki muayenemizde doktorumuz meyve püresinden sonra artık çorba içmeye başlamamızı söyledi ve hazırlayacağımız çorbaya her hafta yeni bir sebze eklememizi hatırlattı. (Haftada bir sebze eklememizin sebebi bebeklerin alerjisi olup olmadığını aynı sebzeyi 1 hafta yedirerek anlayabilirmişiz)

İlk çorbamızın içerisinde ne mi var?

Patates-havuç-pirinç-zeytinyağ

Tüm malzemeleri iyice yıkayıp küçük parçalara ayırdıktan sonra düdüklü tencerede ortalama 20 dk, normal tencerede ise 30-40 dk pişirip blendır ya da tel süzgeçten geçirip üzerine zeytinyağı ilave edilmeli. (Zeytinyağını özellikle piştikten sonra ilave etmeliyiz; bebeğimizin bağırsaklarını yumuşatsın ve kabız olmasını engellesin)

Sonrasında mevsime göre sırasıyla ıspanak, pazı, pırasa ilavesi yapabiliriz. Çorbaya alıştıktan sonra tamamen yağsız kuzu etini üç kere çektirip tek kullanımlık minik paketler yaptım ve her çorbasının içerisine bir paket kuzu kıyması ilave ettim.

Asla tuz koymayın!

Unutmayın hazırladığımız çorbalara asla tuz ilave etmemeliyiz. Minik bebeklerimizin 1  yaşından önce tuz tüketmesi böbrekleri için çok zararlı.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder